Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 45g15kcal0.3g2.5g0.1g1.1g
Kesäkurpitsa zucchini 41g7.3kcal0.2g1g0.2g0.3g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g15g3kcal0.1g0.6g0g0.2g
Kukkakaali, tuore10g2kcal0.2g0.2g0g0.2g
Sipuli (kuorittu)7.3g2kcal0.1g0.4g0g0.1g
Suola, annos 3g0.9g0kcal0g0g0g0g
Voi 2.8g20kcal0g0g2.3g0g
Vesi38g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana319g99kcal1.8g9.4g5.2g3.8g
Valittu annoskoko159g49kcal0.9g4.7g2.6g1.9g
Annoskoko puolitettuna80g25kcal0.5g2.4g1.3g1g
Arvot/100g100g31kcal0.6g3g1.6g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=365236