Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 532g | 1835kcal | 41.5g | 207.5g | 89.9g | 10.6g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 280g | 67kcal | 5g | 8.4g | 1.4g | 5.3g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 70g | 245kcal | 9.8g | 0.3g | 22.4g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 7g | 39kcal | 0.1g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 280g | 924kcal | 5.6g | 8.4g | 98g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 154g | 194kcal | 16.9g | 0.5g | 13.9g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 70g | 244kcal | 4.9g | 14g | 18.9g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 140g | 210kcal | 22.4g | 1.4g | 12.6g | 0g | |
| Purjosipuli | 63g | 14kcal | 1.1g | 1.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 3192g | 7546kcal | 214.6g | 484.2g | 522.8g | 34.4g | |
| Valittu annoskoko | 1596g | 3773kcal | 107.3g | 242.1g | 261.4g | 17.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 798g | 1887kcal | 53.7g | 121.1g | 130.7g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu