Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 7.8g | 4.4kcal | 0.7g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1.9g | 2.4kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 0.7g | 3.4kcal | 0.2g | 0.2g | 0.2g | 0.2g | |
| Soijajauho rasvainen | 0.6g | 2.9kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 5.5g | 21kcal | 1.5g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 33g | 68kcal | 5.6g | 1.4g | 4.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 17g | 34kcal | 2.8g | 0.7g | 2.1g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 8g | 17kcal | 1.4g | 0.4g | 1.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 16.9g | 4.2g | 12.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu