Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 0.6g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 3.6g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.2g | 8.7kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.5g | 2.2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 3.6g | 2.9kcal | 0.5g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 1g | 3.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 6.2g | 21kcal | 0.6g | 4.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 33g | 80kcal | 2.8g | 11.4g | 2.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 17g | 40kcal | 1.4g | 5.7g | 1.3g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 8g | 20kcal | 0.7g | 2.9g | 0.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 8.4g | 34.1g | 7.8g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu