Hapankermakakku/-muffinit
Sekoita kuivat aineet. 1 rkl karedemummaa, 1 tl suolaa ja 1t ruokasooda ja jauhot.
Sulata rasva ja sekoita se, kermaviili tai hapankerma sekä kolme munaa.
Sekoita kaikki aineet keskenään ja paista 175-asteisessa uunissa noin 1 t.
Annoksen voi tehdä muffineiksikin.
Tämä annos ei riitä mihinkään suureen vuokaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1079 grammaa
Lessi
Sulata rasva ja sekoita se, kermaviili tai hapankerma sekä kolme munaa.
Sekoita kaikki aineet keskenään ja paista 175-asteisessa uunissa noin 1 t.
Annoksen voi tehdä muffineiksikin.
Tämä annos ei riitä mihinkään suureen vuokaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1079 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 3.1g | 2kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2.5g | 3.1kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Margariini, 60%, Rainbow | 2g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Sokeri | 3.9g | 16kcal | 0g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 5.1g | 17kcal | 0.5g | 3.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Ruokasooda | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 34g | 99kcal | 1.8g | 15.4g | 3.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 17g | 49kcal | 0.9g | 7.7g | 1.6g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 25kcal | 0.5g | 3.9g | 0.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 292kcal | 5.3g | 45.6g | 9.5g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu