Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 94g | 26kcal | 1.1g | 3.8g | 0.2g | 2g | |
| Kookosmaito | 50g | 104kcal | 1g | 1.4g | 10.7g | 0.2g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 2.5g | 6.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 1.3g | 3.9kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 320g | 288kcal | 5g | 13.4g | 23.2g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 160g | 144kcal | 2.5g | 6.7g | 11.6g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 80g | 72kcal | 1.3g | 3.4g | 5.8g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.6g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu