Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 63g | 70kcal | 13.2g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 31g | 25kcal | 4.1g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 31g | 20kcal | 1g | 1.5g | 1.1g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 16g | 65kcal | 2.4g | 12.6g | 0.5g | 0.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 8.6g | 12kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.3g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.8g | 5.7kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 324g | 405kcal | 44g | 31g | 11.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 162g | 203kcal | 22g | 15.5g | 5.6g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 81g | 101kcal | 11g | 7.8g | 2.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.6g | 9.6g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu