Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 397g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 119g | 484kcal | 90.5g | 6g | 10.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 794g | 1001kcal | 87.4g | 2.4g | 71.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 199g | 655kcal | 4g | 6g | 69.5g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 20g | 2kcal | 0.3g | 0g | 0.1g | 16.9g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 83g | 605kcal | 1g | 0.3g | 67.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3248g | 5493kcal | 366.4g | 29.4g | 439.2g | 33.8g | |
| Valittu annoskoko | 1624g | 2747kcal | 183.2g | 14.7g | 219.6g | 16.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 812g | 1373kcal | 91.6g | 7.4g | 109.8g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu