Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 985g | 276kcal | 5.9g | 58.6g | 2g | 24.6g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2956g | 2239kcal | 55.3g | 455.8g | 5.9g | 29.6g | |
| Purjosipuli | 985g | 226kcal | 17.8g | 23.6g | 2g | 20.7g | |
| Vesi | 4926g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 49g | 128kcal | 6.4g | 5.9g | 8.9g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 99g | 246kcal | 10.8g | 3g | 21.7g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 6230kcal | 192.4g | 1093.8g | 81g | 153.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 3115kcal | 96.2g | 546.9g | 40.5g | 76.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1558kcal | 48.1g | 273.5g | 20.3g | 38.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu