Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 5.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 422g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 276g | 376kcal | 56.4g | 0g | 16.6g | 0g | |
| Sianlapa | 276g | 582kcal | 51.9g | 0g | 41.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 166g | 45kcal | 2.2g | 8g | 0.3g | 2.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 169g | 47kcal | 1g | 10.1g | 0.3g | 4.2g | |
| Lanttu | 225g | 65kcal | 2.3g | 10.4g | 0.7g | 4.1g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 85g | 21kcal | 2.1g | 2.5g | 0.2g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3258g | 2272kcal | 231.8g | 62g | 120.2g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 1629g | 1136kcal | 115.9g | 31g | 60.1g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 815g | 568kcal | 58g | 15.5g | 30.1g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu