Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 56g | 93kcal | 10.7g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 56g | 15kcal | 0.3g | 3g | 0.1g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.6g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 1.6g | 4.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 0.7g | 5.3kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Vesi | 42g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 326g | 241kcal | 22.6g | 7.4g | 13.2g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 163g | 120kcal | 11.3g | 3.7g | 6.6g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 60kcal | 5.7g | 1.9g | 3.3g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.3g | 4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu