Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 75g | 101kcal | 15g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Kangasrousku | 6.2g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1.9g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 6.2g | 45kcal | 0.1g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 25g | 40kcal | 0.7g | 0.7g | 3.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 329g | 385kcal | 32.4g | 3.4g | 26.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 164g | 193kcal | 16.2g | 1.7g | 13.4g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 82g | 96kcal | 8.1g | 0.9g | 6.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 1g | 8.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu