Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 75g | 16kcal | 0.9g | 2.5g | 0.1g | 1.6g | |
| Kananmuna, keitetty | 10g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 28g | 13kcal | 0.9g | 1.3g | 0.4g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 14g | 49kcal | 1g | 10.3g | 0.4g | 0.6g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 14g | 3.2kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 19g | 24kcal | 3.9g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 331g | 339kcal | 16.6g | 29g | 17.2g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 166g | 170kcal | 8.3g | 14.5g | 8.6g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 83g | 85kcal | 4.2g | 7.3g | 4.3g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu