Gluteeniton pizzapohja

Alkuperäinen ohje:
Siirry sivulle!

Ohjeesta saa 4-5 pellillistä.

Keitä aluksi vettä esim.

vedenkeittimessä ja laita kulhoon 3 dl. Mittaa joukkoon hiiva ja sekoita puuhaarukalla.

Lisää 2 tl sokeria ja suolaa oman maun mukaan.

Sekoita joukkoon jauhot, taikinan käydessä paksummaksi kannattaa vaivata käsin.

Lopuksi sekoita taikinaan öljy.

Kaulitse taikina leivinpaperin päällä melko ohueksi ja levitä täytteet päälle.

Paista uunissa 250 asteessa n. 10-12 min, että juusto on hieman ruskistunut.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa

Mfuruskog
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi67g0kcal0g0g0g0g
Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g94g330kcal3.3g76.4g0.9g2.8g
Kuivahiiva, annos 11g1.2g4.4kcal0.6g0.5g0.1g0g
Sokeri 0.7g2.7kcal0g0.7g0g0g
Oliiviöljy 2.2g20kcal0g0g2.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana332g715kcal7.8g155.2g6.4g5.6g
Valittu annoskoko166g357kcal3.9g77.6g3.2g2.8g
Annoskoko puolitettuna83g179kcal2g38.8g1.6g1.4g
Arvot/100g100g215kcal2.4g46.8g1.9g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=440547