Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1g | 4kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 15g | 48kcal | 2.2g | 8.8g | 0.4g | 1.5g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 50g | 10kcal | 1.6g | 0.9g | 0g | 0.7g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 15g | 6.4kcal | 1.5g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 15g | 21kcal | 1.9g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.8g | 33kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 63g | 41kcal | 6.9g | 2.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 332g | 350kcal | 28.2g | 32.8g | 11.8g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 166g | 175kcal | 14.1g | 16.4g | 5.9g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 83g | 88kcal | 7.1g | 8.2g | 3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu