Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 15g | 21kcal | 1.9g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Sokeri | 31g | 125kcal | 0g | 30.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 18g | 131kcal | 0.2g | 0.1g | 14.7g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 24g | 82kcal | 2.8g | 16.7g | 0.5g | 0.7g | |
| Porkkana | 27g | 8.9kcal | 0.2g | 1.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 18g | 45kcal | 2.5g | 0.6g | 3.6g | 0g | |
| Voi | 9g | 66kcal | 0.1g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 18g | 72kcal | 0g | 18.1g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 6.8g | 39kcal | 1.4g | 0.4g | 3.4g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 333g | 1182kcal | 18.2g | 136.2g | 62.4g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 166g | 591kcal | 9.1g | 68.1g | 31.2g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 83g | 296kcal | 4.6g | 34.1g | 15.6g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.9g | 18.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu