Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 40kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 30g | 122kcal | 0g | 29.9g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 150g | 480kcal | 22.5g | 88.5g | 3.9g | 15g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 500g | 100kcal | 16.5g | 9g | 0g | 7.5g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 150g | 64kcal | 14.7g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 150g | 208kcal | 18.7g | 0.4g | 14.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 38g | 332kcal | 0g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 7.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 625g | 406kcal | 68.7g | 26.2g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3320g | 3503kcal | 282.2g | 329g | 116.2g | 45g | |
| Valittu annoskoko | 1660g | 1751kcal | 141.1g | 164.5g | 58.1g | 22.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 830g | 876kcal | 70.6g | 82.3g | 29.1g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu