Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 537g | 349kcal | 59g | 22.5g | 1.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 22g | 38kcal | 1.1g | 8.1g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 236g | 337kcal | 29.5g | 0.7g | 24.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 107g | 347kcal | 31.1g | 7.5g | 21.5g | 32.9g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 644g | 2235kcal | 38.6g | 483.1g | 9g | 15.5g | |
| Vesi | 107g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3328g | 6611kcal | 318.6g | 1043.8g | 112.6g | 97g | |
| Valittu annoskoko | 1664g | 3306kcal | 159.3g | 521.9g | 56.3g | 48.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 832g | 1653kcal | 79.7g | 261g | 28.2g | 24.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu