Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 233g | 159kcal | 36.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 826g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 248g | 189kcal | 4.7g | 38.4g | 0.5g | 2.5g | |
| Porkkana | 113g | 37kcal | 0.7g | 6.3g | 0.2g | 2.9g | |
| Purjosipuli | 75g | 17kcal | 1.4g | 1.8g | 0.2g | 1.6g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 150g | 255kcal | 5.3g | 8.3g | 22.5g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.3g | 6.3kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Tilli, tuore | 19g | 5.6kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Ruokasuola jodioitu | 3.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3336g | 1337kcal | 99g | 111.8g | 49.8g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 1668g | 668kcal | 49.5g | 55.9g | 24.9g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 834g | 334kcal | 24.8g | 28g | 12.5g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 3g | 3.4g | 1.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu