Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 63g | 81kcal | 13.1g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 63g | 44kcal | 7.5g | 1.9g | 0.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3.1g | 28kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 31g | 8.1kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 4.7g | 18kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.9g | 3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 2.3g | 2.2kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 335g | 368kcal | 42.2g | 16.6g | 16.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 168g | 184kcal | 21.1g | 8.3g | 8.3g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 84g | 92kcal | 10.6g | 4.2g | 4.2g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.6g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu