Hapankermakakku/-muffinit
Sekoita kuivat aineet. 1 rkl karedemummaa, 1 tl suolaa ja 1t ruokasooda ja jauhot.
Sulata rasva ja sekoita se, kermaviili tai hapankerma sekä kolme munaa.
Sekoita kaikki aineet keskenään ja paista 175-asteisessa uunissa noin 1 t.
Annoksen voi tehdä muffineiksikin.
Tämä annos ei riitä mihinkään suureen vuokaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1079 grammaa
Lessi
Sulata rasva ja sekoita se, kermaviili tai hapankerma sekä kolme munaa.
Sekoita kaikki aineet keskenään ja paista 175-asteisessa uunissa noin 1 t.
Annoksen voi tehdä muffineiksikin.
Tämä annos ei riitä mihinkään suureen vuokaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1079 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 31g | 20kcal | 1g | 1.5g | 1.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 25g | 32kcal | 2.7g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Margariini, 60%, Rainbow | 20g | 107kcal | 0.2g | 0.2g | 11.7g | 0g | |
| Sokeri | 39g | 159kcal | 0g | 39g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 51g | 174kcal | 5.2g | 35.5g | 0.6g | 1.8g | |
| Ruokasooda | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 0.6g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 337g | 987kcal | 18.4g | 153.4g | 31.2g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 169g | 494kcal | 9.2g | 76.7g | 15.6g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 84g | 247kcal | 4.6g | 38.4g | 7.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 5.5g | 45.5g | 9.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu