Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1126g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 169g | 270kcal | 32.1g | 0g | 15.2g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 169g | 57kcal | 1.9g | 9.1g | 0.3g | 4.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 169g | 101kcal | 2.5g | 22g | 0.2g | 1.5g | |
| Lihaliemi | 17g | 22kcal | 1.9g | 2.5g | 0.5g | 0g | |
| Sipuli | 25g | 7.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 2.8g | 8kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3366g | 934kcal | 78g | 72g | 32.8g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 1683g | 467kcal | 39g | 36g | 16.4g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 842g | 234kcal | 19.5g | 18g | 8.2g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu