Satusirkan satay kastike

Rouhi pähkinät.

Hienonna sipuli ja valkosipuli.

Halkaise chilipalko, poista siemenet ja hienonna chili.

Kuullota sipuleita ja inkivääriä paistinpannulla öljyssä.

Lisää joukkoon chili sekä juustokumina ja kääntele seosta parin minuutin ajan.

Lisää joukkoon kookosmaito, ja rouhitut pähkinät.

Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.

Lisää limetin mehu ja tarkista maku.

Lisää halutessasi Ketjap Manis -kastiketta tai suolaa sekä sokeria.

Reseptissä ei ole sokeria.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 97 grammaa

Satusirkka