Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 360g | 87kcal | 6.5g | 7.9g | 1.1g | 8.3g | |
| Parsakaali brokkoli | 360g | 126kcal | 16.6g | 7g | 1.1g | 9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 180g | 50kcal | 1.1g | 10.7g | 0.4g | 4.5g | |
| Paprika punainen | 120g | 35kcal | 1.1g | 5.4g | 0.5g | 2.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 18g | 131kcal | 0.2g | 0.2g | 14.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 24g | 82kcal | 2.4g | 16.8g | 0.3g | 0.8g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 150g | 96kcal | 4.8g | 7.2g | 5.2g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 120g | 395kcal | 2.4g | 3.6g | 41.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 120g | 467kcal | 34.7g | 0g | 35.9g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 24g | 15kcal | 0.8g | 0g | 6g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 9g | 35kcal | 0.3g | 1.8g | 3.1g | 0g | |
| Vesi | 90g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 120g | 431kcal | 30g | 0g | 34.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3384g | 3902kcal | 201.8g | 121.2g | 289.2g | 49.8g | |
| Valittu annoskoko | 1692g | 1951kcal | 100.9g | 60.6g | 144.6g | 24.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 846g | 976kcal | 50.5g | 30.3g | 72.3g | 12.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu