Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 338g | 84kcal | 3g | 15.9g | 0.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 394g | 300kcal | 7.4g | 61g | 0.8g | 3.9g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 11g | 30kcal | 1.3g | 1.5g | 2.1g | 0g | |
| Vesi | 675g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 83g | 137kcal | 25.8g | 1.2g | 3.2g | 1.4g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 34g | 101kcal | 6.3g | 0.8g | 8.1g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 113g | 52kcal | 3.6g | 5.4g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3384g | 1433kcal | 96g | 176g | 33.4g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 1692g | 716kcal | 48g | 88g | 16.7g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 846g | 358kcal | 24g | 44g | 8.4g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu