Brita -kakku mansikoilla
Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mansikka | 3.1g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Vispikerma Flora 20% | 3.9g | 8.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0.8g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2g | 8.1kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 0.8g | 0.3kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1.6g | 0.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.5g | 5.2kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 0.8g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 1.3g | 5.4kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 34g | 89kcal | 1g | 10.4g | 5.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 17g | 45kcal | 0.5g | 5.2g | 2.6g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 22kcal | 0.3g | 2.6g | 1.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 259kcal | 2.9g | 30.2g | 15.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu