Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 7.5g | 2.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 6.3g | 25kcal | 1.8g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 3.1g | 16kcal | 0.1g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.5g | 3.4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 35g | 93kcal | 4g | 1.4g | 7.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 17g | 47kcal | 2g | 0.7g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 23kcal | 1g | 0.4g | 2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 11.5g | 4g | 22.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu