Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 602g | 759kcal | 66.2g | 1.8g | 54.2g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 136g | 58kcal | 4.6g | 6.5g | 1.4g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 301g | 60kcal | 1.8g | 11.4g | 0.9g | 4.2g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 452g | 248kcal | 7.2g | 59.5g | 0.8g | 3.8g | |
| Oliiviöljy | 30g | 266kcal | 0g | 0g | 30.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 24g | 26kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 45g | 37kcal | 1.5g | 8.6g | 0.5g | 0.5g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 90g | 239kcal | 25.3g | 0g | 15.4g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 24g | 140kcal | 1g | 0.9g | 14.7g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3408g | 3667kcal | 219g | 185.2g | 236.2g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 1704g | 1833kcal | 109.5g | 92.6g | 118.1g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 852g | 917kcal | 54.8g | 46.3g | 59.1g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu