Brita -kakku mansikoilla
Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.
Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.
Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.
--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.
Tarjoile heti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Salvia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mansikka | 31g | 15kcal | 0.2g | 2.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Vispikerma Flora 20% | 39g | 86kcal | 1.2g | 1.9g | 7.8g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.5kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 81kcal | 0g | 19.8g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 7.8g | 3.3kcal | 0.8g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 16g | 5.1kcal | 0.5g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.6g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 15g | 52kcal | 1.5g | 10.6g | 0.2g | 0.5g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 7.8g | 5kcal | 0.3g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Sokeri | 13g | 54kcal | 0g | 13.2g | 0g | 0g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 20g | 140kcal | 0g | 0g | 15.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 343g | 891kcal | 9.2g | 100.4g | 51.2g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 171g | 446kcal | 4.6g | 50.2g | 25.6g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 86g | 223kcal | 2.3g | 25.1g | 12.8g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 260kcal | 2.7g | 29.3g | 14.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu