Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 334g | 100kcal | 15.3g | 6.7g | 1g | 5.3g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 334g | 357kcal | 77.1g | 0g | 5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 188g | 51kcal | 2.4g | 9g | 0.4g | 3.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 125g | 179kcal | 15.6g | 0.4g | 12.8g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 501g | 230kcal | 16g | 24g | 7.5g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 167g | 501kcal | 38.4g | 0g | 38.4g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 63g | 163kcal | 16.9g | 0g | 10.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3420g | 3159kcal | 363.4g | 80.2g | 151.4g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 1710g | 1580kcal | 181.7g | 40.1g | 75.7g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 855g | 790kcal | 90.9g | 20.1g | 37.9g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu