Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 56g | 5.6kcal | 0.8g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 253g | 51kcal | 2.5g | 7.6g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 12g | 35kcal | 1.1g | 0.9g | 2.8g | 0g | |
| Vesi | 1125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 84g | 57kcal | 1.3g | 12.6g | 0.1g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 169g | 189kcal | 37.1g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 7.9g | 70kcal | 0g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3420g | 813kcal | 85.6g | 43.8g | 31.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1710g | 407kcal | 42.8g | 21.9g | 15.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 855g | 203kcal | 21.4g | 11g | 8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu