Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1002g | 759kcal | 18.7g | 154.4g | 2g | 10g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 376g | 125kcal | 2.4g | 21.2g | 0.8g | 9.7g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 250g | 275kcal | 6.8g | 6.8g | 25g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 75g | 548kcal | 0.8g | 0.8g | 60.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3430g | 3414kcal | 57.4g | 366.4g | 175.8g | 39.4g | |
| Valittu annoskoko | 1715g | 1707kcal | 28.7g | 183.2g | 87.9g | 19.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 858g | 854kcal | 14.4g | 91.6g | 44g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu