Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 1126g | 1452kcal | 47.3g | 57.4g | 112.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 24g | 26kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Kurkku, tuore | 563g | 56kcal | 3.4g | 9.5g | 0.6g | 3.9g | |
| Oliiviöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3447g | 3267kcal | 105.2g | 141.6g | 249.2g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 1724g | 1634kcal | 52.6g | 70.8g | 124.6g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 862g | 817kcal | 26.3g | 35.4g | 62.3g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3.1g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu