Munakokkeli 1 muna + 2 valkuaista
Sekoita keskenään 1 kokonainen kananmuna ja 2 valkuaista.
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 38g | 47kcal | 4.1g | 0.1g | 3.4g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 63g | 26kcal | 6.1g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 44g | 19kcal | 4.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, ei lisätty d-vitamiinia, luomu | 28g | 10kcal | 0.9g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.2g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 346g | 225kcal | 30.8g | 5.2g | 9.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 173g | 113kcal | 15.4g | 2.6g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 56kcal | 7.7g | 1.3g | 2.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 8.9g | 1.5g | 2.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu