Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 22g | 27kcal | 2.4g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Sokeri | 31g | 125kcal | 0g | 30.7g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 35g | 10kcal | 0.2g | 2.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 27g | 91kcal | 2.7g | 18.5g | 0.3g | 0.9g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 18g | 130kcal | 0g | 0g | 14.5g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 9g | 65kcal | 0.1g | 0.1g | 7.2g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 9g | 23kcal | 1.3g | 0.3g | 1.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 23g | 90kcal | 0g | 22.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.4g | 1.4kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 346g | 1125kcal | 13.4g | 149.6g | 51.8g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 173g | 562kcal | 6.7g | 74.8g | 25.9g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 281kcal | 3.4g | 37.4g | 13g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.9g | 43.2g | 15g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu