Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 42g | 106kcal | 4.6g | 6.8g | 6.8g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 34g | 48kcal | 4.2g | 0.1g | 3.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Etikkapunajuuri | 14g | 5kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 34g | 112kcal | 0.7g | 0.8g | 11.8g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 28g | 82kcal | 0.6g | 0.8g | 8.4g | 0g | |
| Tilli, tuore | 2.1g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 4.5g | 5.9kcal | 0.2g | 0.6g | 0.3g | 0.1g | |
| Sokeri | 1.1g | 4.6kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 348g | 734kcal | 21.4g | 23.6g | 61.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 174g | 367kcal | 10.7g | 11.8g | 30.8g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 184kcal | 5.4g | 5.9g | 15.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.2g | 6.8g | 17.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu