Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 86g | 20kcal | 1.5g | 1.9g | 0.3g | 2g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 54g | 19kcal | 2.5g | 1g | 0.2g | 1.3g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 27g | 32kcal | 0.9g | 1g | 2.7g | 0g | |
| Voi | 1.1g | 7.8kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.6g | 5.5kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 5.4g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 348g | 200kcal | 13g | 10g | 10.4g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 174g | 100kcal | 6.5g | 5g | 5.2g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 50kcal | 3.3g | 2.5g | 2.6g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.9g | 3g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu