Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 109g | 242kcal | 19.2g | 0g | 18.6g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 15g | 7.7kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 18g | 3.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 6.6g | 18kcal | 0.5g | 3.2g | 0.3g | 0.7g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 21g | 13kcal | 0.7g | 1.5g | 0.4g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 3.9g | 15kcal | 0.5g | 2.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 348g | 597kcal | 42.4g | 19.6g | 38.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 174g | 299kcal | 21.2g | 9.8g | 19.4g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 149kcal | 10.6g | 4.9g | 9.7g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 12.2g | 5.6g | 11.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu