Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 600g | 996kcal | 114g | 0g | 60g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 600g | 161kcal | 3.6g | 31.8g | 1.2g | 8.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 17g | 44kcal | 1.7g | 1.7g | 3.4g | 0.3g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 3g | 5.3kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 1.2g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 7.8g | 56kcal | 0.1g | 0.1g | 6.2g | 0g | |
| Vesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.8g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3480g | 2565kcal | 241.6g | 75.6g | 142.2g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 1740g | 1283kcal | 120.8g | 37.8g | 71.1g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 870g | 641kcal | 60.4g | 18.9g | 35.6g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu