Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1167g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 5.8g | 6.6kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 5.8g | 19kcal | 0g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 9g | 10kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 105g | 105kcal | 17.8g | 0.5g | 3.1g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 88g | 24kcal | 1g | 3.6g | 0.2g | 1.8g | |
| Sipuli | 99g | 30kcal | 1.2g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Punajuuri | 198g | 76kcal | 2g | 13.7g | 0.4g | 5g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 4.1g | 37kcal | 0g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Porkkana | 58g | 19kcal | 0.4g | 3.2g | 0.1g | 1.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 6.4g | 18kcal | 0.6g | 0.4g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3493g | 690kcal | 47.4g | 67.4g | 19.4g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 1746g | 345kcal | 23.7g | 33.7g | 9.7g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 873g | 173kcal | 11.9g | 16.9g | 4.9g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu