(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 60g | 14kcal | 1.1g | 1.4g | 0.1g | 1.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.1g | 1.3g | |
| Herkkusieni säilyke | 173g | 29kcal | 3.6g | 0.3g | 0.5g | 4.1g | |
| Paprika punainen | 135g | 40kcal | 1.3g | 6.1g | 0.5g | 2.6g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 188g | 34kcal | 1g | 4.7g | 0.7g | 1.3g | |
| Parsakaali brokkoli | 300g | 105kcal | 13.9g | 5.9g | 0.9g | 7.5g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 90g | 351kcal | 1.9g | 2g | 37.8g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 113g | 203kcal | 5.1g | 6.2g | 16.9g | 4.5g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 188g | 206kcal | 4.3g | 7.5g | 18.7g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 435g | 826kcal | 118g | 0g | 39.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3510g | 3653kcal | 302.4g | 75.4g | 230.6g | 45.2g | |
| Valittu annoskoko | 1755g | 1827kcal | 151.2g | 37.7g | 115.3g | 22.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 878g | 913kcal | 75.6g | 18.9g | 57.7g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu