Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 10g | 24kcal | 0.5g | 1.8g | 1.5g | 0.6g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 10g | 21kcal | 0.1g | 0.2g | 2.1g | 0.5g | |
| Sokeri | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 69g | 236kcal | 7g | 48.1g | 0.8g | 2.4g | |
| Kauralese | 10g | 38kcal | 1.9g | 4.8g | 0.8g | 1.8g | |
| Vehnälese | 4.2g | 10kcal | 0.6g | 0.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 352g | 748kcal | 20.2g | 116g | 19.2g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 176g | 374kcal | 10.1g | 58g | 9.6g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 88g | 187kcal | 5.1g | 29g | 4.8g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu