Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 565g | 181kcal | 17g | 26.6g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 57g | 42kcal | 7.4g | 0.6g | 0.2g | 3.9g | |
| Auringonkukansiemen | 226g | 1343kcal | 52g | 28.5g | 111.9g | 13.6g | |
| Siirappi | 91g | 273kcal | 0.1g | 67g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 735g | 2522kcal | 74.9g | 514.5g | 8.8g | 25.7g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 91g | 308kcal | 12.7g | 50.7g | 6.1g | 10g | |
| Annoskoko tuplana | 3528g | 9336kcal | 328.2g | 1375.8g | 254g | 106.4g | |
| Valittu annoskoko | 1764g | 4668kcal | 164.1g | 687.9g | 127g | 53.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 882g | 2334kcal | 82.1g | 344g | 63.5g | 26.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu