Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 282g | 85kcal | 3.5g | 13.5g | 0.6g | 4.8g | |
| Oliiviöljy | 34g | 299kcal | 0g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Tomaatti | 338g | 77kcal | 1.9g | 11.7g | 1g | 4.7g | |
| Herkkusieni säilyke | 507g | 86kcal | 10.6g | 1g | 1.5g | 12.2g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 45g | 36kcal | 0.8g | 8g | 0.4g | 0.9g | |
| Cashewpähkinä | 113g | 647kcal | 22.5g | 21.2g | 52.2g | 3.9g | |
| Herne | 282g | 194kcal | 14.2g | 26.4g | 1.1g | 8.7g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 169g | 253kcal | 38.9g | 4.2g | 8.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3537g | 3354kcal | 184.8g | 172g | 198g | 70.4g | |
| Valittu annoskoko | 1769g | 1677kcal | 92.4g | 86g | 99g | 35.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 884g | 839kcal | 46.2g | 43g | 49.5g | 17.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu