Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 3.7g | 11kcal | 0.3g | 0.4g | 0.9g | 0.1g | |
| Porkkana | 600g | 196kcal | 3.7g | 33.4g | 1.2g | 15.3g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 338g | 256kcal | 6.3g | 52g | 0.7g | 3.4g | |
| Purjosipuli | 45g | 8.6kcal | 0.8g | 1.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Valkopippuri | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 188g | 113kcal | 1.9g | 8.4g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3555g | 1195kcal | 26.2g | 197.2g | 20.8g | 39.8g | |
| Valittu annoskoko | 1777g | 598kcal | 13.1g | 98.6g | 10.4g | 19.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 889g | 299kcal | 6.6g | 49.3g | 5.2g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu