Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 175g | 49kcal | 1.1g | 10.4g | 0.4g | 4.4g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 526g | 398kcal | 9.8g | 81g | 1.1g | 5.3g | |
| Purjosipuli | 175g | 40kcal | 3.2g | 4.2g | 0.4g | 3.7g | |
| Vesi | 876g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 8.8g | 23kcal | 1.1g | 1.1g | 1.6g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 18g | 44kcal | 1.9g | 0.5g | 3.9g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 3556g | 1108kcal | 34.2g | 194.4g | 14.8g | 27.4g | |
| Valittu annoskoko | 1778g | 554kcal | 17.1g | 97.2g | 7.4g | 13.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 889g | 277kcal | 8.6g | 48.6g | 3.7g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu