Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 450g | 3239kcal | 0g | 0g | 359.9g | 0g | |
| Sokeri | 430g | 1746kcal | 0g | 429.8g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 124g | 210kcal | 18.6g | 0g | 14.8g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 20g | 65kcal | 0g | 15g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 27g | 108kcal | 0g | 26.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 731g | 2632kcal | 95g | 511.7g | 15.4g | 25.6g | |
| Annoskoko tuplana | 3564g | 16000kcal | 227.2g | 1966.4g | 780.2g | 51.2g | |
| Valittu annoskoko | 1782g | 8000kcal | 113.6g | 983.2g | 390.1g | 25.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 891g | 4000kcal | 56.8g | 491.6g | 195.1g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu