Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 11g | 10kcal | 2.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Vihreä papu | 0.8g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 1.1g | 2.8kcal | 0g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.5g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 1.6g | 9kcal | 0.3g | 0.3g | 0.8g | 0.1g | |
| Chili paprika punainen | 1.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 0.8g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1g | 4kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 38g | 83kcal | 5g | 3.2g | 5.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 19g | 41kcal | 2.5g | 1.6g | 2.8g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 21kcal | 1.3g | 0.8g | 1.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 220kcal | 13.3g | 8.5g | 14.9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu