Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 15g | 23kcal | 0.7g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 47g | 57kcal | 1.5g | 2.1g | 4.7g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 4.7g | 12kcal | 0.9g | 2.2g | 0.4g | 0.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 13g | 19kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 100g | 227kcal | 18.9g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 360g | 674kcal | 47.2g | 18.4g | 46.6g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 180g | 337kcal | 23.6g | 9.2g | 23.3g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 90g | 168kcal | 11.8g | 4.6g | 11.7g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu