Kermainen lohikeitto by Minde
Keitä lohifileet ja poista niistä nahkat.
Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne vähään veteen kiehumaan.
Lisää keittoon 3 kpl fond du chef kasvisliemikuutioita.
Sulata voi mikrossa ja sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
Kun perunat ja porkkanat ovat kypsiä, lisää keiton joukkoon voi-vehnäjauhoseos.
Anna saostua.
Lisää keittoon kalojen keitinliemi ja ruokakerma.
Lisää keittoon puhdistamasi kalan palat ja anna hautua hetken.
Nauti herkullisesta, kermaisesta keitosta!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 480 grammaa
Upendano
Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne vähään veteen kiehumaan.
Lisää keittoon 3 kpl fond du chef kasvisliemikuutioita.
Sulata voi mikrossa ja sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
Kun perunat ja porkkanat ovat kypsiä, lisää keiton joukkoon voi-vehnäjauhoseos.
Anna saostua.
Lisää keittoon kalojen keitinliemi ja ruokakerma.
Lisää keittoon puhdistamasi kalan palat ja anna hautua hetken.
Nauti herkullisesta, kermaisesta keitosta!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 480 grammaa
Upendano
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kirjolohifilee | 47g | 78kcal | 7.8g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Yleisperuna raaka (Tyrnävän), annos 100g | 40g | 27kcal | 0.6g | 5.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Porkkana, raaka, annos 100g | 24g | 6.8kcal | 0.1g | 1.4g | 0g | 0.6g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 3.9g | 4.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0.4g | 0.1g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 16g | 17kcal | 0.4g | 0.4g | 1.5g | 0g | |
| Voi | 1.2g | 8.5kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 47g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 1.5g | 5.3kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 360g | 294kcal | 18.4g | 16.8g | 16.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 180g | 147kcal | 9.2g | 8.4g | 8.2g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 90g | 74kcal | 4.6g | 4.2g | 4.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 5.1g | 4.7g | 4.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu